بحثت رسالة ماجستير في كلية الزراعة بجامعة البصرة عن " تحسين انتاج السرفاكتين من السلالة المحلية Bacillus subtilis Z31  وتقييم فعاليته كمضاد اكسدة طبيعي" .

وهدفت الدراسة التي القتها الباحثة زينب حسين عبد الوهاب ، الى عزل انواع من بكتريا Bacillus و منتجة لمواد الخافضة لشد السطحي من مصادر محلية مختلفة  .

 وتضمنت الدراسة تشخيص  العزلات البكتيرية بالاختبارات المظهرية والمجهرية والكيموحيوية و إختيار العزلة الاكثر كفاءة في انتاج السرفاكتين و تأكيد تشخيصها بأختبار16S rRNA. 

و تناولت الدراسة تحسين انتاج السرفاكتين بايجاد افضل الظروف المزرعية و بإستعمال الزيت كمصدر كاربوني،و درست خواص السرفاكتين الناتج كمستحلب و خافض لشد السطحي و مضاد مايكروبي و مضاد اكسدة. 

و توصلت الدراسة الى إمكانية استعمال السرفاكتين المنتج في إطالة العمر الخزني لزيت زهرة الشمس كمضاد اكسدة طبيعي بديل عن مضادات الاكسدة الصناعية.
شعبة الاعلام والاتصال الحكومي / كلية الزراعة